白酒和其他食品不一样,它有越存越香醇的特性。尤其是一些优质白酒,收藏价值难以估量。如今,白酒市场持续火热,民间藏酒的热潮也逐渐兴起。不过,茅台和五粮液的价格,让很多想藏酒的人望而却步。
难道普通人就该放弃藏酒吗?其实并非如此,比如下面这6款地方名酒,价格低、质量优、口感好,同样值得收藏。
第一款:泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是泸州老窖公司推出的产品,主要产自四川泸州。作为浓香型白酒,它有独特风格,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味协调、恰到好处。
而且,这款酒价格实惠,口感也很不错。
第二款:古井贡酒年份原浆
安徽亳州的古井贡酒,用的是“九酝酒法”,还被吉尼斯认证为“世界最古老蒸馏酒酿造方法”。酒厂的明清窖池群持续发酵600多年,酿出的酒色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息。500ml装价格在200-300元之间,适合喜欢绵柔口感的朋友。
第三款:南池翠N6
它产自四川邛崃,和五粮液同属北纬30°黄金酿酒带,酒厂可是四川“老八大原酒厂”之一,37年来一直给一线名酒供应基酒。
最牛的是,它的窖池群和五粮液的核心窖池一起被评为“中国白酒名优老窖池群”,用的是和五粮液同等级别的40年老窖!
工艺上,严格遵循五粮浓香传统工艺,高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食配比,加上当地冰川富钾矿泉水,经过165道工序酿造。
基酒在陶坛里窖藏6年,再用15年调味酒勾调,酒体醇厚,倒进杯里清澈透亮。入口绵柔细腻,粮香、窖香、陈香层层递进,中段带着一丝蜜甜,喝完嘴里还留着淡淡的果香,完全不输200多的大牌浓香。
价格更是良心,单瓶只要几十元,却能喝出几百元的品质。平时自饮小酌不伤钱包,朋友聚会拿出来也倍有面儿。更绝的是,它还能作为“平替版五粮浓香名酒” 收藏,存个三五年,口感和价值都能再上一个台阶。
第四款:剑南春水晶剑
剑南春水晶剑在次高端市场可是“扛把子”,52度酒体清澈透亮,开瓶就能闻到浓郁的窖香和粮香。入口甘冽爽净,中段爆香感十足,尾韵带着清凉感,8秒回味利落。
第五款:郎酒青花郎
它是两大酱香白酒中的一款,也是高端酱酒的典型代表。青花郎助力郎酒提升了品牌影响力,让郎酒稳稳占据酱香型白酒第二梯队的位置。郎酒酿造历史悠久,从西汉的“枸酱”算起,已有上千年。
这款酒很适合推荐给平时不喝酱香酒的人,能帮他们避开“雷区”。这是因为,它口感柔和,整体风格优雅,爆香感也很出色。酱香味、醇厚感都很明显,容易让人接受。而且,它还有独特的自然植物香味,别有一番风味。
第六款:洋河梦之蓝M3
这酒价格通常在500元左右,洋河这个品牌,大家肯定都不陌生。它是江苏宿迁的老牌子,知名度特别高。
洋河的酿造工艺很有特色,用的是“老五甑续渣法”,还结合了现代技术精心酿造。梦之蓝M3最大的特色,就是口感绵柔。酒一入口,就能感觉到特别柔和,一点都不冲。仔细品味,还有果香,层次丰富,余味悠长。
你还知道哪些被低估的好酒?
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